Солянка

и особеностите на руската национална кухня. • 17.10.2010

Солянка е супа от месо. Не чорба, а супа, защото се отличава с деликатен и фин вкус. Мъжка манджа е, защото пресича успешно сутрешния махмурлук и те нахранва за цял ден. Солянка е среща с приятели (жена, която "не харесвам" и... супер е, Сашо!). Солянка е сутрешното изчистване, след което покой се влива в сърцето и тенджерката в мивката е не зародиш на нова цивилизация, а подсещане, че животът е така близък до съвършенството.

Солянка са 60 пълни секунди във всяка една минута. Сервира се с лъжица сметана, нарязан ситно магданоз и евентуално 4-5 маслини, също нарязани. Наслаждавайте се!